等張性

「等張性」という用語が何を意味するのか、そしてこの種の液体が私たちの体にどのように作用するのかを理解するには、まず浸透圧と浸透圧の概念を覚えておく必要があります。

濃度の異なる 2 つの媒体が半透膜で分離されている場合、より希薄な媒体からの溶媒は膜を通過して、より濃度の高い媒体に移動します。これが浸透現象です。

これを防ぐには、最も濃縮された側に圧力を加える必要があります。これが浸透圧です。各流体または溶液は異なる浸透圧を持っており、これが溶媒間の移動を妨げます。

例えば、人間の血液の浸透圧は約7.7気圧であり、赤血球もほぼ同じ浸透圧を持っています。

赤血球を塩化ナトリウムの濃縮溶液（NaCl – 食塩）に入れると、細胞の内側から外側への水の浸透流が起こるため、赤血球は縮みます。この場合、溶液の濃度が赤血球の濃度よりも高いため、溶液は高張 であると言います。

そうしないと、これらの細胞を非常に希薄な溶液に入れると、液体が細胞の外側から内側に通過するため、細胞が膨張して爆発の危険が生じます。溶液の濃度は細胞の濃度よりも低いため、低張であると言います。

ここで、等張媒体とは何かを理解するのがより簡単になります。

2 つの媒体の化学種の濃度が同じである場合、それらは等張であると言われます。

したがって、赤血球が等張媒体に置かれると、水分子はこれらの細胞の内外に同じように容易に拡散し、生物体に悪い変化を引き起こすことはありません。

生理食塩水は、血液と同じ浸透圧を有する 0.92% NaCl を含む水溶液であるため、血液および赤血球に対して等張です。

スーパーマーケットには、理論的には血液や汗などの体液と同じ濃度のミネラル塩を含むさまざまなアイソトニックドリンクが並んでいます。これらの飲み物は激しい身体活動をする人に推奨されており、通常は水、炭水化物、ナトリウム塩、カリウム塩、そして場合によってはビタミンで構成されています。

運動するとエネルギーが消費され、筋肉は発汗によって熱を排出し、体温を安定させます。汗をかくと、体から水分とミネラル塩が失われます。したがって、これらの栄養素が補充されないと、アスリートのパフォーマンスが低下し、筋肉ストレスや熱ストレスのリスクが生じるだけでなく、脱水症状に陥ります。

私たちが飲む水には、バランスの取れた食事から得られる炭水化物、ナトリウム、カリウムに加えて、ミネラル塩がすでに含まれているため、1日あたり最大1時間の身体活動を行う人はアイソトニックドリンクを摂取する必要はありません。したがって、これらの人々にとって、喉が渇いたときだけでなく、運動中も継続的に水を飲むことが重要です。これは、体がすでに脱水状態にあることを示すものだからです。

一方、一般の人よりも運動量の多いアスリートは、体の水分吸収プロセスに優れたアイソトニックドリンクを飲む必要があり、失われたエネルギーを補充し、有機バランスを再構築するのに役立ちます。

自然な等張性の良いものはココナッツウォーターです。これは脱水症状と闘い、症状を軽減するため、デング熱患者にも自家製血清と同様に推奨されます。