分散系は、固体溶質が混合物全体に均一に広がる系として概念化できます。
たとえば、砂糖を水に混ぜると、溶質が砂糖、溶媒が水の分散液が得られます。私たちの日常生活では、さまざまな側面を持つ分散に囲まれています。したがって、分散液の研究を容易にするために、分散液は、溶液、コロイド分散液 (コロイド)、および懸濁液の 3 つの異なるタイプに分類されました。
- 真の溶液とは、顕微鏡で見ても均一な外観を持ち、いかなる濾過プロセス、半透膜、または超遠心分離機を使用しても溶媒から溶質を分離できないものを指します。これは、分散粒子の直径が 1 nm (10 -9 m) 未満であるために起こります。これらの粒子は時間が経っても沈降しません。
前述した砂糖水は、真の解決策の一例です。研究室で使用される化学溶液も真の溶液であり、分散粒子はイオン、原子、または低分子である可能性があります。
このソリューションのもう 1 つの特徴は、光線が当たったときに光を分散できず、この光線に対して透明であることです。
- コロイド状またはコロイド分散液:この場合、分散粒子の平均サイズは 1 ～ 1000 nm です。また、その粒子は沈降しませんが、粒子を通過するときに光を散乱させることができ、チンダル効果を引き起こします。
コロイド粒子と分散媒の種類に応じて、コロイドはいくつかの方法で分類できます。
- エアロゾル:霧、煙、スプレー;
- エマルジョン：牛乳、マヨネーズ、チーズ、バター。
- 泡: マリアモール、軽石、ホイップクリーム;
- 太陽：血漿、ルビー、真珠。
- ジェル：ゼラチン、シリカ水。
コロイドは肉眼では均一に見えるため、溶液と混同されることがよくあります。ただし、顕微鏡レベルでは異なる特性があります。さらに、溶液とは異なり、コロイド分散液は遠心分離機や半透膜によって分離できます。濾過だけではありません。顕微鏡で混合物の成分を見ることもできます。
一例として血液が挙げられますが、これは解決策であると思われます。超遠心分離機にかけたときの様子を以下で見てみましょう。
- 懸濁液:分散粒子の平均サイズが 1000 nm を超えているため、肉眼でも認識できる不均質な混合物です。これらはすぐに沈降し、濾過によって分離されます。
例としては、加熱後も水中に浮遊した状態を保つ粉末コーヒーがあります。したがって、この懸濁液を濾過する必要がある。
簡単に言うと、次のようになります。
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